ơ�ƹ��I(y��)�坍���a(ch��n)���g(sh��)����̽��
1 ơ�����a(ch��n)�ИI(y��)�śr
��2002���҇��ɞ�����ơ�Ʈa(ch��n)�N��һ����ԁ����҇�ơ�ƿ��a(ch��n)�����������L��څ��,��2007���^�m(x��)���ִ�����L�Ą��^,�����ơ�Ʈa(ch��n)��3931.37�fkL��������ͬ�����L13.8%,���S���҇��h(hu��n)�����o(h��)�����������_չ,���ܶ�ơ����I(y��)�_չ���坍���a(ch��n)�������ڹ�(ji��)�ܜp�ŷ���ȡ�����@���ijɿ�,��һЩ�I(l��ng)�ȵ�ơ����I(y��)kLơ�ƺ�ˮָ��(bi��o)�����½���5.5����,���ѽ�(j��ng)�ӽ����H���M(j��n)ˮƽ�����c�������M(j��n)��I(y��)�������һ���IJ��,��
��(j��)�y(t��ng)Ӌ(j��),��2008���Ї����W(xu��)�������Ͷ��������ŷ���������քe�½�4.42%��5.95%����2005��քe�½�6.61%��8.95%,���״Ό�(sh��)�F(xi��n)�˜p���΄�(w��)����M(j��n)���s�ϕr�gҪ��,����ȫ�����“ʮһ��”�p��Ŀ��(bi��o)�����ˈ�(ji��n)��(sh��)���A(ch��)����(sh��)�`�C��,���ڴ������۹��̻������ɵ��΄���,���_չ�坍���a(ch��n),����(sh��)ʩ��Ⱦ�A(y��)��,���nj�(sh��)�F(xi��n)���I(y��)�p��Ŀ��(bi��o)����Ҫ�ֶΡ��坍���a(ch��n)�t��ơ���ИI(y��)��(sh��)�F(xi��n)�p��Ŀ��(bi��o)����Ҫ�ֶ�,��
����M(j��n)ơ���ИI(y��)��(sh��)�F(xi��n)�p��Ŀ��(bi��o),����ơ�ƹ��I(y��)��I(y��)�_չ�坍���a(ch��n)�ṩ���g(sh��)֧�ֺ͌�(d��o)�����A���͇��h(hu��n)�����o(h��)���C���ˡ��坍���a(ch��n)��(bi��o)��(zh��n) ơ������I(y��)����HJ/T183-2006��,������(j��)��(bi��o)��(zh��n)�����P(gu��n)��(n��i)��,�����Č�ơ���ИI(y��)��һЩ�坍���a(ch��n)���g(sh��)�M(j��n)��̽ӑ��
2 ơ���ИI(y��)�坍���a(ch��n)���g(sh��)�������
2.1 ��ѿ����
��ѿ��ơ�����a(ch��n)ԭ��,����ѿ��������N���ɷ�����,���������͝��顣��������nj���ѿ�ڷ���֮ǰ��ˮ�������M(j��n)������̎��,��ʹ��Ƥˮ�����,�����������g��,������r�_(d��)���ƶ������Ŀ�ġ���Ҫ�֞�ˮ���F����,����������ɷN����,�������nj���ѿ�ڷ���ǰ��30�桫50��Ĝ�ˮ����15��30min��ʹ��ѿ�ĺ�ˮ����ߵ�30%����,��ͬ�r���w�e������ˮ����Û35%��40%,���c�ɷ�������ȣ��������͝���ă�(y��u)�c(di��n)���£�
��1���������͝��������^�VЧ��,���c�ɷ��������,���������͝������ѿ�����ֵñ��^�������V�ӱ��^����,���^�VЧ�����,������������s20%���^�VЧ�ʣ�������^�VЧ�ʿ����50%����,��
��2�������ܽ����^�����ѿ,���������͝���Ľ����ʱȸɷ�����ߡ�
��3���������͝������ֱ��ʹ�����r��ѿ,�����ɷ������회���ѿ���һ�Εr�gʹ��س�,��
��4���������p���˷ۉm�w�P(y��ng)������t�ɏص�Q��ѿ�����еķۉm��Ⱦ���},��
2.2 �����������偵������U��
ơ�����a(ch��n)�^���П�������������Ҫ���ǻ��^���е���֭���,����֭��Еr횏���֭�����l(f��)��6%��12%��ˮ������������@Щ����������,�������pʧ�˟���,��߀������һЩ����?x��)�ζ����Ⱦ���,��һ����������Ļ����O(sh��)��͵͉����������,���������]�����������ų��y�T,��ʹ���偃�(n��i)�����_(d��)0.05MPa,���@�r�ų��Ķ��������ضȿ��_(d��)180�档
�������偶��������ķ����ܶ�,����õķ����ǓQ����վ͵�����,����(d��ng)��֭�����к��_(d��)��102��,���a(ch��n)���Ķ����������Ś�Ͳ�еĿ՚�픳�,���P(gu��n)�]�Ś�Ͳ���壬ʹ����ͨ�^�L(f��ng)�C(j��)��(d��o)�����ϵ�y(t��ng),���ڻ���ϵ�y(t��ng)��,�������Ƚ�(j��ng)�^�й�ʽһ�ΓQ����,�����w�e����֭��1.5����80��ˮ�ӟᵽ95�棬�������й��g϶����,��98�桫100�����������ˮ���M(j��n)���й�ʽ���ΓQ����,������ˮ�ӟᵽ85�棬�ɹ�CIP��Cleaning in Place��ϴ����ǻ�ϴ��,��30�������ˮ�ų�,��һ�ΓQ�������ڵ�95���ˮ����һ������Q�����Ќ��^�V������70����֭��ϴ��ˮ�A(y��)�ᵽ92���M(j��n)���偣��ړQ������95���ˮ����80��,����ȥ�Ͷ��������Q��,��
���˓Q������⣬߀�����ö�����������,���ÏU�����A(y��)�����l(f��)������|(zh��),��ʹ�����ջ���Û���D(zhu��n)�Q�əC(j��)е������,��߀��ͨ�^���s��߶��������ĉ����͜ض�,��ʹֱ֮�ӳɞ���֭��еğ�Դ��
2.3 �ƏV������֭һ����s���g(sh��)
�ǻ��Y(ji��)��,��Ҫ�ںܶ̕r�g��(n��i)��100��ğ���֭��s��7�桫8��,����Ҫ���ĺܶ���sˮ���^ȥơ�ƏS��������֭�ɶ���s��,����һ������ˮ����֭��95����s��35�桫45��,���õ�55�����ҵ���sˮ���ڶ�������������s���|(zh��)���}ˮ,���Ҵ�ˮ,���Ҷ���ˮ�ȣ�����֭��s��7�桫8�档���ڵ�һ���ų�����sˮֻ��55������,������ֱ�������ǻ�ϴ��,��������sˮ����ơ�ƏS�o��ȫ������,���ܴ�һ���ָɃ��Ĝ�?z��)�ˮ���ŵ���,��������l(f��)չ����֭һ����s�¼��g(sh��)��ͨ�^�����l(f��)����,����3�桫4��ı�ˮһ�Ό�����֭��s��7�桫8�棬�ų�75�桫80��ğ�ˮ,������ֱ���M(j��n)������ˮ��,����ϴ��ˮ���ǻ�����ˮ����(sh��)�F(xi��n)����֭��sˮ�ij������,������˺�ˮ��,�����������a(ch��n)�r,�����˺������ǻ����ϕr,����������һЩ��sˮ��,���������a(ch��n)�^�̣�����CIPϴ��,���������a(b��)����ˮ,��ֱ��ʹ�ßύ�Q�ų�����sˮ��
��֭һ����s�c�ɶ���s��ˇ���O(sh��)��Ͷ�Y������ͬ,�����ڹ�(ji��)�ܽ��ķ���,�����������ķ���ă�(y��u)�c(di��n)��ij�S���a(ch��n)��(sh��)�y����
��1�������ܺģ���(ji��)�40.5%,��
��2����(ji��)�s����,��ˮ�͟���֭ȫ�̟ύ�Q����ˮ��75�桫80��,����ֱ�ӹ�ϴ�۹�ˇʹ��,����֭�������90%��95%��
��3������ˮ��,����(ji��)�s��֭��sˮ40%,��
��4�������o�����Ͼƾ������ģ�һ����s��ˮ���d�䄩,���ƾ������քe����29%��30%,��
2.4 ������̼����
������̼����Ҫ��(j��ng)�^ϴ�졢����,�����s,�������s,��Һ�����^��,���l(f��)�ͳ��ڰl(f��)�ރ�(n��i)���д����Ŀ՚⣬ጷų��Ķ�����̼��(sh��)�H�����c�՚�Ļ�Ϛ��w,����ˑ�(y��ng)�Ȍ��l(f��)�ރ�(n��i)�Ŀ՚��Ń����ٻ��ն�����̼,���s��24h��
2.5 �l(f��)���^���C(j��)����
�l(f��)����ơ�����a(ch��n)������Ҫ�ĭh(hu��n)��(ji��)֮һ,����ֱ�ӛQ����ơ�ƵĿ�ζ�c�|(zh��)��,�����ڵĴ�ްl(f��)��ͨ�^�ضȡ������șz�y�x���Y(ji��)���քӲ�����(zh��)�ЙC(j��)��(g��u)�팍(sh��)�F(xi��n)��ý�{(di��o)��(ji��),���މ����Ƶ�Ŀ��,���ձ���������ƾ��ȵ͡��ڄӏ�(qi��ng)�ȸ�,�������������ȱ�c(di��n),�������,������(n��i)��Ҫơ�����a(ch��n)�S�Ҟ��˸��Ʈa(ch��n)Ʒ�|(zh��)������߄ڄ����a(ch��n)���Լ����a(ch��n)����ˮƽ,���������ø��N�¼��g(sh��)������Ԅӻ��̶�,��ơ�ưl(f��)����һ�N���A�Ρ��B�m(x��)�Ĺ�ˇ�^��,����ÿһ�A�εĹ�ˇ���ޜ�,���މ���Ҫ��ͬ���ڰl(f��)�����ڵĸ�����ͬ�A��,����ĸ�Ļ������,�����L��ֳ�Ŀ����c�l(f��)�͜ضȵ�׃���������е��P(gu��n)ϵ�����,����(y��n)����ưl(f��)��ˇ���A�εĜضȾͳ��˱��Cơ���|(zh��)�����P(gu��n)�I,����Һ�ڰl(f��)���^���Юa(ch��n)�������ğᣬ�������ýҺ�����ղ��S�ֹ�ˇ�O(sh��)���Ĝض�ֵ,��ơ�ưl(f��)��ˇ�^�̳���Ҫ���ƹޜ����ض��A���c�O(sh��)���Ĺ�ˇ�������Ǻ�����,��߀Ҫ���ƹރ�(n��i)���w����Ч�ŷţ���ʹ�ރ�(n��i)�������Ϲ�ˇҪ��,��
2.6 �U��ĸ�C������
ơ�����a(ch��n)�^�����ŷŵďU��ĸ���Ǹߝ���ЙC(j��)��Ⱦ��,����Ⱦؓ(f��)�ɼsռ�UҺ����Ⱦ��1/3�����ÏU��ĸ�������ü��g(sh��),������Ч�������@������Ⱦ,���C�����õ���Ҫ����������U��ĸ��������a(ch��n)��Ͻ�ĸ����ĸ�Ʊ��ƠI�B(y��ng)Һ�ͽ���,���������ˎ�����a(ch��n),����ȡ��������ˎƷ��
2.7 ��Ҫ��(ji��)ˮ��ʩ
ơ�ƏS��(ji��)ˮ��ʩ��Ҫ�������ׂ����棺
��1��ơ�����a(ch��n)�^����,������֭��s��ˇ����һ����s��,�����յğ�ˮ�������ǻ�Ͷ�Ϻ��������a(ch��n)��ˮ,��
��2��������֭������sˮ,�������ǻ�����������ˮ��ϴ����ˮ,��
��3�������,���ǻ�偡�����,����������۵ȿ��Կ��]ʹ�ø�Ч����ĭ��ϴ���M(j��n)����ϴ,�����Թ�(ji��)�s�_ϴ��ˮ��
��4�����հl(f��)��/��ƹ�ϴ��ˮ,��ǰ�����_ϴˮ������һ��ϴ���^��ˮ��_��֮��,���l(f��)����֭��·������^�V�C(j��)�Ě�����ˮ�����ռ��������l(f��)�ʹ��/��ƹ���ϴ��ˮ,��
��5���������O(sh��)��,���¼��g(sh��)�������e���^�V����������^�V,�����Թ�(ji��)�sˮ��,���ֽ��;Ɠp�ͻ��W(xu��)��ϴ��������ơ�Ɲ���ֵ�,��
��6��ϴƿ�C(j��)����Ưϴˮ������δ����Ⱦ,����(j��ng)���պ������κ�̎���Ϳ�ֱ������ϴƿ�C(j��)ǰ���A(y��)ϴ��_ϴ���档����ϴƿ���ܿ���ϵ�y(t��ng),�����Ƈ���ˮ��,�����ƚ����C(j��)PLC�ضȿ��ƣ�����(j��)��ͬ��r�O(sh��)�ù�ˇ���ƅ���(sh��),��ƽ�⚢��ˮ��ѭ�h(hu��n)ʹ��,������ȵp���a(b��)��ˮ��
3 �Y(ji��)Փ
���w����,��Ŀǰ����(n��i)�ܶ�ơ����I(y��)�Դ������a(ch��n)����С,����ˇ���g(sh��)���O(sh��)���^�������ˮƽ�͵���r,����(d��o)����I(y��)���F(xi��n)�ܺĸ�,����ĸߡ���Ⱦ��,����(j��ng)��(j��)Ч��͵�һϵ�І��},���ڇ�(y��n)�����Ј������h(hu��n)������څ��(y��n)��ĭh(hu��n)����Ҏ(gu��)��(bi��o)��(zh��n)���p�؉����£�ơ����I(y��)��회��F(xi��n)�м��g(sh��)�b���M(j��n)�и��¸���,������YԴ��Դ����Ч��,����߹���ˮƽ�͆T�����|(zh��)���Ա��C��ɳ��m(x��)�l(f��)չ,����(sh��)�F(xi��n)��(j��ng)��(j��),���h(hu��n)��Ч����p�A��
�����īI(xi��n)��
[1] �ε�. ơ�ƏS��(ji��)ˮ�p�۴�ʩ��̽ӑ[J]. ơ�ƿƼ�,��2004,����10����32-33.
[2] �f�. ơ����I(y��)�Ĺ�(ji��)ˮ[J]. ơ�ƿƼ���2006,����12����53-54.
[3] ������,�����c��. ơ�ưl(f��)���^�̵�Ӌ(j��)��C(j��)���ƹ���ϵ�y(t��ng)[J]. ���������W(xu��)Ժ�W(xu��)��(b��o)���C�ϣ���2004��25��3����43-45.
[4] �̵���. ơ�����a(ch��n)���g(sh��). ���������W(xu��)���I(y��)������,��2005.

ʹ����“��һ��”��������“���v�h(hu��n)���W(w��ng)”