• �_ͨ����
• ���Mע��
• �һ��ܴa
• �O(sh��)�����

ˮ  ̎  �� | ������

��•��� | �̏U̎��

• ���v�W(w��ng)�ܞ�����ʲô
• ��γɞ���v�����T
• ���v�����T��(qu��n)������Щ

ժҪ��̼�ⶾ�t���r�������Ɵ���̼׃���˶�����̼,�������˴����Ŀ�϶,��ͬ�r���ڲ���ȫȼ����Ҳ�����˴����Ļ���̼�ɷ�,���@Щ���|(zh��)���H���о����^��������,������߀��һ����߀ԭ��,���ó�Ҏ(gu��)��������̼̎�����t���е�Cr(��)����,��Cr(��)����������߀ԭ���Ķ�ʹ�t���е�Cr(��)���ܱ��ʴ_�z��,��������î��촼��ȡ�Ԝp��߀ԭ���|(zh��)�ɔ_�ķ���,��ʹ�����Y(ji��)������ƌW���ɿ�,��

�P(gu��n)�I�~��̼߀ԭ  �t��  Cr(��)  ��ȡ

�t�}�ͽ����t���a(ch��n)�^���Е��a(ch��n)���t��,�t���к���ˮ����Cr(��)��������Cr(��),��Cr(��)����ͻ׃�����|(zh��)[1]�����������h(hu��n)�����o��EPA�����J��129�N���c��Ⱦ��֮һ,��

Ŀǰ,����̼�ⶾ�t�����ⶾ���t����Cr(��)�ĬF(xi��n)��飺Cr(��)����500 mg/kg,���ⶾ���^�õĞ�100��200 mg/kg,�������t����Ⱦ�����h(hu��n)�����o���g(sh��)Ҏ(gu��)��(����)”����HG/T 301—2007����Ҫ��ⶾ�t����ˮ��V����Cr(��)≤5 mg/kg��

����(j��)������Σ�U�U���b���˜ʡ���GB 5085.6��2007��,�����w�U����Cr(��)�����^���еĘ�Ʒ̎����GB 5086.2—1997�M��,�����������������w�U�� ���r�t�Ĝy�� ����̼�����·ֹ��ȷ�����GB/T 15555.4—1995���͡����w�U�� ���r�t�Ĝy�� ���၆�F�@�ζ�������GB/T 15555.7—1995����(zh��)��,��Ŀǰ�ķ��������Y(ji��)�����ܴ󣬽ⶾ������ʎ�r�gԽ�L,�����Y(ji��)������Խ��,��

�a(ch��n)���@�N�F(xi��n)���ԭ�����������̼�Ĵ��ڣ��Ɵ���̼׃���˶�����̼,�������˴����Ŀ�϶,��ͬ�r���ڲ���ȫȼ����Ҳ�����˴����Ļ���̼�ɷݣ�����߀������һ����߀ԭ�Գɷݡ��������÷�ú��̎��ˮ��Cr(��)�Ĉ��[2],��Ҳ�ǻ��ڷ�ú�ҵ�����ԭ��,���ڰ������˜ʷ����M�з����r���t���ڴ���^����,��Cr(��)����������߀ԭ���Ķ�ʹ�t���е�Cr(��)���ܱ��ʴ_�z����

�t����̼�ߜؽⶾ������Cr(��)�����ķ�������������,�����Č��@ⶾ�t����Cr(��)�����ķ��������M�����о�,������î��촼��ȡ�Ԝp��߀ԭ���|(zh��)�ɔ_�ķ����Ǟ�ɿ��ķ����Єe������

1  ��򞲿��

1.1  �x���cԇ��

�x����721�ֹ���Ӌ,��

���t��⛣��ڣ�102±2�����¸��16±1��h,�����촼�����ᣨ��������,�����׻���������Һ��200 g/L,���@ɫ��������̼��������Һ���Qȡ0.5 g����̼������,������50 mL��ͪ��,������2 mL�����ᣬ�����ܽ�,���˜���Һ���ʴ_�Qȡ2.829 g���t�������1 000 mL���sˮ��,��ԓ��Һ1 mL���t��Cr(��)��1 mg��ȡԓ��Һ1 mL�����sˮϡ���1 000 mL,���õ�1 mL���t��Cr(��)��1 μg�Ę˜���Һ,��

1.2  �˜���������

�քe��ȡ���sˮ10 mL�����׻���������Һ1 mL,���@ɫ��1 mL,��1��1���|(zh��)���ȣ�����0.1 mL������0.4 mL�ڱ�ɫ����,������0,��1��2��3,��4,��5��6 mL�˜���Һ��50 mL��ɫ����,���ʴ_��ȡ10 mL���촼��������ɫ����,���u��5 min���o��10 min,������Һ��ȡ�ό���Һ�^�V,���yԇ����ȣ�������Ȍ�������˜�����,���Y(ji��)��Ҋ�D1,��

�D1  �˜������D

2  �Y(ji��)���cӑՓ

2.1 ��Ҏ(gu��)�������r��ʎ�r�g���Y(ji��)����Ӱ�

���M��̼߀ԭ�ⶾ�t�����r�����ˬF(xi��n)�����ԙz�y�ⶾЧ��,��ȡ���v����ˮ����1 min,����������@ɫ����ˮ��Һ�ɫ�ܼt,���f���������^�ߵ�Cr(��),��Ȼ���^10 min�󣬰l(f��)�F(xi��n)ԓ��Һ�tɫ��ȥ,�����ֲ��ö̕r�g�����^�V��,����Ŀҕ��ɫ��������Cr(��)�����M�г����y����������һ���^��,������Ҫһ���ĕr�g,���ڷ����r������ͬ��ʎ�ͳ���r�g����Ʒ�M��̎��,���õ���ͬ�ķ����Y(ji��)��,���Y(ji��)��Ҋ��1��

 �ı�1���Կ���,���ⶾ������ʎ�r�gԽ�L,�����Y(ji��)��Խ��,��������r��,���ų�߀ԭ���ɔ_����ʎ�r�gԽ�L,������Cr(��)������Խ���,�����Y(ji��)����(y��ng)ԓԽ�ߡ���1�Y(ji��)���cһ�㻯�Y(ji��)����Ҏ(gu��)�����`��,���@�f������߀ԭ���|(zh��)���������|(zh��)�cCr(��)����(y��ng)������,��

2.2  ú��Cr(��)������Ӱ�

�����C����ú��Cr(��)�M������������ú����ˮ�_ϴ��(sh��)�����,��úĥ�����c�t����2��1���|(zh��)���ȣ����,�����������Cr(��)�M�Йz�y,���z�y�Y(ji��)��Ҋ��2��

�ı�2���Կ���,���t����Cr(��)���н���,�������ͷ��Ȳ��Ǻܴ󣬿�����ú�е�߀ԭ�����|(zh��)���t����Cr(��)����һ����߀ԭ����,��

����ú���c�t����2��1���|(zh��)���ȣ����,�����t����Cr(��)�M�Йz�y���z�y�Y(ji��)��Ҋ��3,��

�ı�3���Կ���,����ú���������������t����Cr(��)�������@,��Cr(��)�������Ŀ����Ը���,��

2.3 �î��촼��ȡ�ⶾ���r��ʎ�r�g���Y(ji��)����Ӱ�

���˽�Q�������}�����Y(ji��)�����ܮa(ch��n)����Ӱ푣��î��촼��ȡ�ķ������ⶾ���M���˷���[3],��

����Һ������ȡ25 mL���ױ�������Һ,��25 mL�@ɫ����������250 mL,���D(zhu��n)�Ƶ����]������,��Ȼ�����40 mL���촼���Qȡ10 g̼�ⶾ���t����Ʒ��ԓ������,����ʎ��ͬ�r�g,����ʎ�^���������׻����{(di��o)��ʹ��Һ���@���ԣ��o�÷֌Ӻ�ȡ�ЙC���^�V,���VҺ�yԇ�����,���Y(ji��)��Ҋ��4��

�î��촼��ȡ�����Cr(��)���ų�߀ԭ�����|(zh��)�������F(xi��n)�󌦻��Y(ji��)����Ӱ�,���ı�4��,�����к����^���Cr(��)������ʎ�r�g�����Y(ji��)����Ӱ푲���,��

2.5  ���N���������ʵČ���

ȡ10 g��ú��,�����밴2.3�������Ƶ�100 mL��Һ�У����벻ͬ���Ę˜���Һ�M�Мyԇ,����Σ�U�U���b���˜��M�Мyԇ,����ʎ�r�g��8.0 h���yԇ�Y(ji��)��Ҋ��5,��

�ı�5����,�������ʺܵͣ��ҟoҎ(gu��)�ɣ��yԇ�Y(ji��)���o���Ŷ�,��

ȡ10 g��ú��,�����밴2.3�������Ƶ�100 mL��Һ�У����벻ͬ���Ę˜���Һ�M�Мyԇ,���î��촼��ȡ,����ʎ�r�g��8.0 h���yԇ�Y(ji��)��Ҋ��6,��

�ı�6���Կ���,��ԓ�����yԇ�������^�ߣ��Y(ji��)���^��ɿ�,��

3  �Y(ji��)  Փ

̼�ⶾ�t��,������̼�Ĵ��ڣ��Ɵ���̼׃���˶�����̼,�������˴����Ŀ�϶,��ͬ�r���ڲ���ȫȼ����Ҳ�����˴����Ļ���̼�ɷ�,��ʹ�@Щ���|(zh��)���H���о����^��������,������߀��һ����߀ԭ�ԡ����î��촼��ȡ�ķ�����������Cr(��)�ĺ���,�����Ԝp��߀ԭ���|(zh��)�ĸɔ_,��ʹ�Y(ji��)������ɿ��c�ʴ_��

�����īI

[1]  GB 5085.6��2007,��Σ�U�U���b�e�˜� �������|(zh��)�����b�e[S].

[2]  �Z���,�������࣬������.����̿�����t�Uˮ������̎���о�[J].��(y��ng)�û���,��2006��5����369-372.

[3]  ������,�����ӄ�.�t������΢�����r�t�y���������о�[J]�Ї�Ƥ�2002��11����36-37.

  ʹ��΢��“��һ��”��������“���v�h(hu��n)���W(w��ng)”

���P(gu��n)����